Špargľový šalát s vajcami recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Špargľový šalát s vajcami , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.10.2022
Kategória receptu: Predjedlo, Šalát, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne varenie, vegetariánský recept
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Špargľový šalát s vajcami
- 500 g špargľa
- 4 ks vajcia
- 1 lyžička horčica
- 1 lyžička citrónová šťava
- 100 g majonéza
- 3 lyžice soľ
- 1 štipka mletá pálivá paprika
- 2 lyžice petržlenová vňať
- 1 štipka cukor
- 2 lyžice biely jogurt
Postup prípravy receptu Špargľový šalát s vajcami
Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na plátky.
Dáme variť približne 3l osolenej vody, osladíme štipkou cukru a potom čo sa nám začne variť pridáme na krátke kúsky olúpanú špargľu. Takto necháme 3 minútky povariť a potom špargľu oplachujeme pod studenou vodou.
Stranou si pripravíme omáčku. Zmiešame si jogurt s majonézou, k nim potom primiešame papriku, horčicu a nasekanú petržlenovú vňať.
Nakoniec omáčku dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti osolíme.
Zmiešame špargľu s nakrájanými vajcami, dáme na tanier a zalievame pripravenou omáčkou.
Podobné recepty ako je Špargľový šalát s vajcami
Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept
Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...
Cesnaková nátierka recept
Chutná nátierka s cesnakom urobí radosť každému. Vymiešame si dva strúči...
Obaľované cibuľové krúžky recept
Klasická krčmová chuťovka. Olúpanú cibuľu si nakrájame na kolieska. Tie ...
Nálev na uhorky recept
K letu patrí zaváranie. Zavára sa ovocie, zelenina ai. Dnes si urobíme nál...
Rybičková nátierka recept
Uvaríme si vajcia natvrdo a po vychladnutí olúpeme a nadrobno nakrájame. Ol...
Karlovarský knedlík recept
Vezmeme si rožky, nakrájame na kocky a necháme usušiť. Usušené ich namočíme v mlieku. Rozklepneme si vajcia, oddelíme si bielky od žĺtkov, ku ktorým pridáme mlieko, múku, jemn...
Šošovicový šalát recept
Začneme prepláchnutím šošovice, ktorú potom namočíme. Olúpeme mrkvu na koli...
Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s preliso...