Zaváraný kalerábový šalát recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zaváraný kalerábový šalát , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.10.2022
Kategória receptu: Šalát, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne, zaváranie

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Zaváraný kalerábový šalát

1kg kaleráb gigant
1/2kg cuketa (alebo kaleráb)
8ks cibuľa
8ks paprika červená
Nálev
600ml voda
400g cukru
1/2 nakladača
2dcl ocot

Postup prípravy receptu Zaváraný kalerábový šalát

Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí k nedeľňajšiemu obedu alebo ako pochúťka na rôzne oslavy.

Kaleráb a cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a papriku narežeme na pásiky. Všetko spolu premiešame a zalejeme uvareným, vychladeným a precedeným nálevom.

Plníme do pripravených pohárov a sterilizujeme 10-15 minút.

Z daného množstva nám vznikne asi 10 3dcl pohárov.

Ak by sme chceli trošku slávnostnejší šalát, môžme ho scediť a pridať varené vajce, mäkkú salámu a tatársku omáčku.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Zaváraný kalerábový šalát

Pikantná pečeň recept

Olúpeme si cibuľku a nadrobno nakrájame. Osmažíme na oleji do zlatista. Pečeň si umytú nakrájame podľa potreby a prihodíme k cibuľke. Zasypeme červenou paprikou a zľahka po...

Porci: 2 Príprava: 10min Čas: 15min

Rýchly hovädzí guláš recept

Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...

Porci: 4 Príprava: 20min Čas: 90min

Zemiaková kaša recept

Klasická slovenská príloha zo zemiakov. Zemiaky umyjeme, oškrabeme, rozk...

Príprava: 10min Čas: 20-25min Porcie: 2

Šošovica nakyslo recept

Šošovica nakyslo s údeninou, posypaná osmaženou cibuľkou. Šošovicu preberieme, preperte a na 1 hodinu namočíme v studenej vode. Olúpeme 2 cibule a pridáme s bobkovým listo...

Porci: 4 Príprava: 60min Čas: 45min

Cesnakové dipy recept

Omáčka pripravená za studena: Vymiešame cesnak so soľou a korením. Dáme do misy a zalejeme citrónovou šťavou, premiešame a zalejeme olivovým olejom a vodou. Všetko zakončím...