Rýchly hovädzí guláš recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Rýchly hovädzí guláš , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 20.11.2021
Kategória receptu: České, Guláš, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: gulas, klasické recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Rýchly hovädzí guláš
- 1 lyžička majoránka
- 1/2 lyžičky drvená rasca
- 4 lyžice masť
- 4 lyžičky mletá sladká paprika
- 1 kocka masox
- 3 ks cibuľa
- 1/2 lyžičky mletá pálivá paprika
- 4 - 5 strúčikov cesnak
- 750 g hovädzie predné
- podľa chuti mleté čierne korenie
- soľ
- podľa potreby voda
- tmavá hotová zápražka
Postup prípravy receptu Rýchly hovädzí guláš
Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno nakrájanú cibuľku zasypeme červenou paprikou a minútku takto vyprážame.
Prihodíme mäso a opekáme kým nie je všade zatiahnuté. Len čo začne púšťať šťavu, tak osolíme, okoreníme, posypeme rascou.
Po chvíli zalejeme vodou a premiešame. Potom necháme dusiť.
Vedľa si necháme rozpustiť masox vo vriacej vode. Tú po pol hodine varenia ku gulášu prilejeme. Ďalej už varíme odkryté. Postupne podľa potreby prisypávame zápražku. Tak 30 minút pred koncom pridáme majoránku a prelisovaný cesnak. Keby sa pridal skôr, stratil by čiastočne svoju chuť a vôňu.
Guláš podávame s parenou knedľou či varenými zemiakmi. Zdobíme cibuľkou nakrájanou na kolieska.
Podobné recepty ako je Rýchly hovädzí guláš
Medovník recept
Deň vopred si vo vode uvaríme v uzavretej plechovke Salko po dobu asi 2hodín. Pripravíme si krém zo zmäknutého masla, ktoré šľahačom vyšľaháme do biela a ku ktoré...
Balkánska zálievka recept
Šalátová zálievka. Najemno nasekáme petržlenovú vňať, zmiešame ju s olej...
Vianočka recept
Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava ...
Tvarohové knedle plnené ovocím recept
Recept na výborné knedle za 15 minút hotové. Vymiešame cukor s maslom, pri...
Gulášová polievka z mletého mäsa recept
Polievka, ktorá zasýti rovnako ako hlavný chod. Na polmesiačiky nakrájam...
Utopenci recept
Ako prvé si pripravíme nálev tým, že si dáme uvariť vodu s octom. V priebeh...
Lenivá žena recept
Jednoduchý nepečený dezert, po ktorom sa zapráši. Plech alebo inú formu ...
Ruský boršč recept
Do hrnca vložíme polievkové kosti a všetko pripravené mäso. K tomu pridáme nové korenie, celé korenie, bobkový list a klinčeky. Toto všetko zalejeme vodou. Povaríme ...
Vaječný šalát recept
Vajcia uvarené natvrdo, nadrobno nakrájame. K nim potom najemno nastrúhame ...