Vianočka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.01.2023
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: vianočka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vianočka
- 600g múka hladká
- 130g cukor krupica
- 250ml mlieko plnotučné
- 1ks vajce
- 30g droždie
- 130g maslo
- 50g hrozienka
- 1/2 lyžičky soľ
- 1lyžička citrónová kôra
- Na potretie
- 1ks vajce
Postup prípravy receptu Vianočka
Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava síce zaberie trochu viac času, ale výsledok stojí za to. Nič sa chuťou nevyrovná doma upečenej vianočke, tak sa pusťme do toho.
V mise si pripravíme kvások. Droždie a cukor necháme rozpustiť do tekuta, potom pridáme trochu mlieka a necháme vzísť kvások. Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie s kváskom a vymiesime vláčne cesto, ktoré sa nelepí na steny misky.
Vypracované cesto necháme v teple hodinu kysnúť. Premiesime a necháme odpočívať ďalšiu hodinku. Vykysnuté cesto rozdelíme na deväť vrkočov a upletieme vianočku najprv zo štyroch , na ktorú položíme časť z troch a nakoniec z dvoch vrkočov. Všetky časti potrieme vyšľahaným bielkom, aby sa k sebe prilepili. Hotovú vianočku ešte prepichneme špajľami, aby sa nám jednotlivé časti nezosunuli dole a necháme ďalšiu hodinu kysnúť.
Vykysnutú vianočku dáme piecť do vyhriatej rúry na 170°C asi 45 minút. Pred pečením potrieme vianočku rozšľahaným vajcom.
Upečenú poprášime práškovým cukrom a máme hotovo.
Podobné recepty ako je Vianočka
Zemiakový guláš recept
Olúpeme si zemiaky a nakrájame na kúsky. Olúpanú cibuľu potom nakrájame nad...
Zemiaková nátierka s majonézou recept
Chlebíčková nátierka. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme, po vychladnutí ...
Bravčové plátky na šťave recept
Bravčovina je asi najpoužívanejšie mäso u nás. Máme ho radi pripravené na r...
Vlašský šalát po domácky recept
Na rezance si nakrájame salámu, očistíme si zeleninu, v prípade, že použije...
Bravčové plátky na horčici recept
Naklepané mäso osolíme, okoreníme a nadrežeme po okrajoch, aby sa neskrúcal...
Ovocná detská výživa(presnidávka)jahodová recept
Sezóna čerstvého ovocia zo záhradky je už tu, a preto sa nám bude hodiť rec...
Smotanový múčnik recept
Skvelý smotanový múčnik. Na silikónovej doske si pomocou valčeka rozdrob...
Mesačná krajina recept
Recept na rýchly a výborný koláč. Uvaríme si puding podľa návodu na obal...
Jednoduchá pečeňová paštéta recept
Výborné predjedlo na rozličné oslavy, ktoré bude chutiť každému. Domácu poc...