Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanová hrášková polievka s mätou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: hrášok, krémová polievka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
- 1 hrsť mäta
- 2 lyžice maslo
- 600 ml hydinový vývar
- 100 ml kyslá smotana
- 1 ks pór
- 2 plátky toastový chlieb
- 1 ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 150 g mrazený hrášok
- podľa chuti soľ
- korenie
Postup prípravy receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s prelisovaným cesnakom.
Drobne nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór pridáme do hrnca, kde sme medzitým rozohriali lyžicu masla. Vyprážame 8-10minút.
Zalejeme kuracím vývarom a privedieme k varu. K tomu potom pridáme hrášok a varíme asi 4 minúty.
Odložíme zo sporáka a okoreníme, osolíme a k tomu pridáme nasekanú mätu. Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra a postupne vyšľahávame smotanu.
Polievku servírujeme spolu s už pripravenými krutónmi.
Podobné recepty ako je Smotanová hrášková polievka s mätou
Vajíčková nátierka s majonézou recept
Výborná nátierka vhodná na akúkoľvek príležitosť. Vajcia uvaríme natvrdo...
Jednoduché morčacie prsia na šťave recept
Morčacie mäsko je veľmi zdravé a obsahuje naozaj veľké množstvo bielkovín a...
Vinaigrette zálievka recept
Kto má rád výraznejšiu chuť zálievky na zeleninový šalát, tak táto zálievka...
Studený cestovinový šalát recept
Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...
Kuracie mäso s paprikou recept
Vezmeme kuracie mäso, očistíme, umyjeme, na kúsky nakrájame. Olúpeme si špe...
Plnka do medových plátov recept
Výborná plnka do medových plátov, je veľmi chutná a jednoduchá, tak si ju s...
Vanilkové rohlíčky recept
Vôňa vanilky a orechov, to je čas Vianoc. Bez vanilkových rohlíčkou by snáď...
Vlašský šalát po domácky recept
Na rezance si nakrájame salámu, očistíme si zeleninu, v prípade, že použije...
Pečené kurča so zeleninou recept
Rýchle, jednoduché, ale hlavne veľmi chutné pečené kuriatko, ktoré bude chu...