Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie prsia v pikantnej omáčke , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.01.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Kuracie, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: kuracie

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kuracie prsia v pikantnej omáčke

2 ks veľká cibuľa
1/2 lyžičky mletá chilli paprika
olej
2 lyžičky mletá sladká paprika
500 g kuracie prsia
1 ks čerstvá paprika
3 strúčiky cesnak
2 dl červené víno
50 g slanina
1 dl smotana na šľahanie
na ozdobu 1 ks jarná cibuľka
podľa chuti soľ
mleté čierne korenie
podľa potreby vývar

Postup prípravy receptu Kuracie prsia v pikantnej omáčke

Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olúpanú cibuľu nakrájame na prúžky a cesnak nadrobno. Na kocky si nakrájame slaninu, jarnú cibuľku nadrobno. Umytú papriku potom zbavíme jadrovníka a nakrájame na kocky.

Na rozpálenom oleji opražíme slaninu, k tomu potom prihodíme cibuľu a cesnak. Po zosklovatení cibule pridáme mäso a pri stálom miešaní orestujeme. Vmiešame mletú papriku, čili papriku a čerstvú papriku. Po chvíli stiahneme teplotu a podlejeme vínom. Priklopené potom dusíme do mäkka. Podľa potreby potom podlievame. Nakoniec vmiešame smotanu na šľahanie.

Hotové kuracie prsia podávame s ryžou, ozdobené nasekanou jarnou cibuľkou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Kuracie prsia v pikantnej omáčke

Pečeňová omáčka na slanine recept

Nadrobno nakrájanú slaninu dáme rozpáliť na panvici. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, rascu a opražíme. K tomu pridáme na kocky nakrájanú pečeň, ktorú zľahka opražíme, potom...