Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Omáčka k panenke recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Omáčka k panenke , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 19.09.2023
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: chren, omáčky

Hodnotenie receptu:


Recept Omáčka k panenke

Potrebné ingrediencie receptu Omáčka k panenke

  • 50gr maslo
  • 50gr múka hladká
  • voda
  • soľ
  • 3dl mlieko plnotučné
  • 2dl kyslá smotana
  • 50gr chren
  • 25gr mandle
  • 1lyžička cukor
  • citrónová šťava

Postup prípravy receptu Omáčka k panenke

Bravčová panenka je výborné jemné mäsko, ku ktorému sa hodí výraznejšia chuť omáčky. U nás sa najviac osvedčila chrenová omáčka. Jej zaujímavá pikantno kyslá chuť urobí z obyčajného jedla gastronomický zážitok.

Z masla a hladkej múky urobíme svetlú zápražku, do ktorej nalejeme mlieko a vodu. Posolíme a dobre povaríme. Nakoniec pridáme postrúhaný chren, citrón, kyslú smotanu a cukor. Do hotovej omáčky primiešame sparené nasekané mandle.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Omáčka k panenke


Citronáda recept

Citronáda recept

Osviežujúci nápoj do horúceho leta. Citróny si rozkrojíme a do džbánu z ...

Veľkonočná plnka recept

Veľkonočná plnka recept

Blížiaca sa veľká noc v nás evokuje pripraviť si niečo dobré, jarné, veľkon...

Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept

Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept

Najemno si nastrúhame nivu, olúpanú cibuľu najemno nakrájame. V miske vy...

Ľahký paradajkový šalát recept

Ľahký paradajkový šalát recept

Paradajky sú veľmi zdravé. Môžeme ich konzumovať za studena alebo tepelne u...

Celozrná pizza recept

Celozrná pizza recept

Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternat...

Domáca griotka recept

Domáca griotka recept

Pripravíme si dobre vymytý 5l pohár a umyté višne. Do pohára dávame vždy...

Biela tekvica recept

Biela tekvica recept

Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas se...

Húbové rizoto recept

Húbové rizoto recept

Hubárska sezóna je v plnom prúde a u nás sa čoraz častejšie varí chutné hub...

Rýchla orechová bábovka recept

Rýchla orechová bábovka recept

Preosejeme múku, zmiešame s práškom do pečiva, pridáme orechy a cukor. Prem...