Tradičná vianočka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Tradičná vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.11.2021
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: raňajky, vianočka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Tradičná vianočka

cesto 15 dkg masť
2 ks žĺtok
1 kg hladká múka
10 dkg mandle lúpané
1 balíček hrozienka
5 dkg maslo
1 ks vanilkový cukor
5 dkg droždie
5 dl mlieko
0 ks 1/2 muškátový oriešok (strúhaný)
1 dkg soľ
20 dkg cukor múčka

Postup prípravy receptu Tradičná vianočka

Vytvoríme si kvások z trošky múky, mlieka a cukru.

V mise si zmiešame všetky suroviny na cesto okrem mandlí a hrozienok. Pridáme kvások, mlieko a rozpustené vlažné maslo s masťou. Z tohto vypracujeme cesto, do ktorého ku koncu vmiešame aj hrozienka a časť mandlí. Dáme prikryté kysnúť.

Podľa toho koľko budeme robiť vrkočov, si urobíme dielov. Z nich vytvarujeme guličky, ktoré dáme opäť as na 30 minút kysnúť. Z nich potom vyvaľkáme vrkoče, z ktorých upletieme vianočku a znova necháme kysnúť.

Vianočku potierame rozšľahaným vajcom a posypeme posekanými mandľami.

Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C. Asi po 5 minútach stiahneme na 180 ° C a pečieme do požadovanej farby, približne hodinu.

Hotovú vianočku zdobíme práškovým cukrom.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Tradičná vianočka

Sirup z jarabiny recept

September je čas zberu jarabiny čiernej. Je to veľmi zdravý plod, aj keď tr...

Príprava: 15min Čas: 5min

Zaváraný kalerábový šalát recept

Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí ...

Príprava: 30min Čas: 30min

Karfiolový mozoček recept

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky. V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povarím...

Porci: 4 Príprava: 10min Čas: 20min

Rumové guličky v kokose recept

Tradičný rodinný recept na rumové guličky. Zmäknuté maslo nakrájame na k...

Príprava: 30min Porcie: 20

Babičkine zemiakové knedle recept

Klasická česká príloha k omáčkovým jedlám. V šupke si uvaríme zemiaky, ktoré necháme potom vychladnúť. Vychladené potom olúpeme a strúhame na hrubom strúhadle. S nimi potom...