Jednoduchá znojemská omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jednoduchá znojemská omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 08.04.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: znojemská
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jednoduchá znojemská omáčka
- 2 ks cibuľa
- 1 pohár sterilované uhorky
- 150 ml kyslá smotana
- 2 lyžice maslo
- 2 - 3 lyžičiek cukor
- 500 ml voda
- 6 lyžíc hladká múka
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
- 2 lyžice olej
Postup prípravy receptu Jednoduchá znojemská omáčka
Recept na obľúbenú a známu omáčku.
Cibuľu ošúpeme, očistíme a nakrájame. Uhorky nakrájame na kocky.
Do hrnca dáme maslo s olejom a speníme pripravenú cibuľu. Pridáme 4 lyžice múky a urobíme svetlú zápražku. Základ omáčky zalejeme vodou alebo vývarom, pridáme uhorky a podľa chuti cukor a soľ. Povaríme.
V smotane rozmiešame 2 lyžice múky. Omáčku smotanou zahustíme, prípadne dochutíme a necháme prejsť varom.
Jednoduchú znojemskú omáčku podávame s duseným hovädzím mäsom a ryžou.
Podobné recepty ako je Jednoduchá znojemská omáčka
Paradajková omáčka s guľami od babky recept
Túto paradajkovú omáčku som našla v knižke ručne písaných receptov po babke...
Bravčové plátky na pive recept
Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...
Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept
Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. ...
Rýchly hovädzí guláš recept
Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...
Vyprážané fašírky recept
Vyskúšajte recept na tradičné vyprážané fašírky. Mleté mäso zmiešame s n...
Pirohy recept
Všetky ingrediencie spolu zmiesime na polotuhé cesto. S cestom ihneď pracuj...
Kremrole recept
Z chladničky alebo mrazničky si vyberieme tuk a nastrúhame ho do preosiatej...
Rýchla šunková nátierka recept
Rozohrejeme si maslo, natvrdo uvarené vajcia najemno nastrúhame, rovnako ta...
Paradajky plnené kuskusom recept
V hrnci si dáme variť vodu, do ktorej vkladáme bujón, trochu osolíme a v nej potom uvaríme kuskus. Keď máme kuskus hotový, tak ho pokvapkáme olivovým olejom. K tomu pridáme...