Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Domáci kečup 2 recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Domáci kečup 2 , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 31.03.2014
Kategória receptu: Omáčky, Príloha
Podobné recepty ako tento v sekcii: chuťovka, ku grilovaniu

Hodnotenie receptu:


Recept Domáci kečup 2

Potrebné ingrediencie receptu Domáci kečup 2

  • 2 kg prezretých paradajok
  • 25 dkg cibuľa
  • 25 dkg jablko
  • 1 štipka mletá škorica
  • 15 dkg cukor
  • 1 lyžička mletá sladká paprika
  • 2 ks bobkový list
  • 5 guličiek celé nové korenie
  • 150 ml voda
  • 150 ml 8% ocot
  • 1 lyžica soľ
  • 3 ks klinčeky
  • 10 guličiek celé čierne korenie

Postup prípravy receptu Domáci kečup 2

Pokiaľ máte veľa paradajok a neviete čo s nimi, vyskúšajte domáci kečup. Konzistenciu má rovnakú ako kupovaný a chuťovo je ešte lepší.

Do hrnca si dáme umyté a prepolené paradajky, očistené jablká, olúpanú a nahrubo nasekanú cibuľu. Potom pridáme ocot, cukor a korenie. Všetko varíme za občasného miešania do zhustnutia, asi 1 hodinu. Potom zmes ponorným mixérom rozmixujeme, prepasírujeme cez husté sito a kečup nalejeme do pohárov. Sterilujeme 20 minút.

Podobné recepty ako je Domáci kečup 2


Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept

Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept

Bravčové karé je mäsko bez tuku, a preto sa ho niektorí ľudia boja pripravo...

Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept

Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept

Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo ...

Losos s bylinkovou omáčkou recept

Losos s bylinkovou omáčkou recept

Ako prvé si pripravíme základ na bylinkovú omáčku. Najemno si nakrájame baz...

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Na kocky si nakrájame umyté paradajky. Brokolicu rozoberieme na malé hlavič...

Výborné kura na paprike recept

Výborné kura na paprike recept

Očistené a podľa chuti okorenené kura dáme vo vode variť. Keď nám kura zmäk...

Nakladané šampiňóny recept

Nakladané šampiňóny recept

Pre milovníkov húb tu máme recept na našu obľúbenú chuťovku. Tieto huby sú ...

Dobrá znojemská omáčka recept

Dobrá znojemská omáčka recept

Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku? Zoženieme si...

Kuracie na prírodno recept

Kuracie na prírodno recept

Kuracina je veľmi jemné mäsko, ktoré je výborné a jednoduché na prípravu. J...

Lokše recept

Lokše recept

Slovenská klasika, ktorá sa nám nikdy neomrzí. To sú naše skvelé lokše. Môž...