Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Veľkonočný mazanec recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočný mazanec , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.03.2023
Kategória receptu: Koláče, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné pečenie

Hodnotenie receptu:


Recept Veľkonočný mazanec

Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočný mazanec

  • 500g múka polohrubá
  • 35g droždie
  • 3dcl mlieko (teplé)
  • 2ks vajce
  • 100g tuk
  • 50g bravčová masť
  • 150g cukor kryštál

Postup prípravy receptu Veľkonočný mazanec

U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chrenu alebo na raňajky s maslom, proste k čomukoľvek.  Takže musíme každoročne upiecť aspoň 3 mazance, aby sa ušlo každému z rodiny.

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Vyšľaháme sneh z bielkov, všetky ingrediencie vymiesime spolu a, keď sa nám cesto prestane lepiť na ruky necháme kysnúť asi 40 minút. Premiesime, dáme do vymazanej formy, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľovými lupienkami a necháme ešte kysnúť 10 minút.

Rúru si vyhrejeme na 160°C  pečieme asi 40 minút a máme hotovo.

Podobné recepty ako je Veľkonočný mazanec


Hermelínová nátierka recept

Hermelínová nátierka recept

Táto nátierka je veľmi jednoduchá a dobrá. Vajíčka uvarené natvrdo, cibu...

Huby zavárané vo vlastnej šťave recept

Huby zavárané vo vlastnej šťave recept

Hubárska sezóna konečne prišla a my môžme okrem konzumácie začať huby sušiť...

Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept

Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept

Bravčové karé je mäsko bez tuku, a preto sa ho niektorí ľudia boja pripravo...

Rýchla šošovicová polievka recept

Rýchla šošovicová polievka recept

Šošovica je veľmi zdravá potravina, obsahuje aminokyseliny, ktoré si naše t...

Rýchly kapustový šalát recept

Rýchly kapustový šalát recept

Skvelá príloha k mäsu na minútku, ku grilovačke, alebo iba tak samostatne. ...

Vaječný šalát recept

Vaječný šalát recept

Vajcia uvarené natvrdo, nadrobno nakrájame. K nim potom najemno nastrúhame ...

Smoothie - jahodové recept

Smoothie - jahodové recept

Jarné a letné dni nás lákajú ochutnať rôzne druhy smoothie. Poďme si urobi...

Kuskus nasladko s ovocím recept

V miske zmiešame kuskus s horúcou vodou a počkáme až kuskus nabobtná. Rozohriatym medom potom kuskus zalejeme a zasypeme škoricou. Olúpané a nakrájané ovocie pridáme do kus...

Šalát z čerstvého špenátu recept

Šalát z čerstvého špenátu recept

Špenát umyjeme v studenej vode, necháme chvíľku odkvapkať a v utierke jemne...