Sterilizovaná uhorková čalamáda recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Sterilizovaná uhorková čalamáda , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 22.08.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Šalát, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: čalamády, nálev, sezónne, zaváranie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda
- 1hlávka kapusta (stredne veľká)
- 1kg uhorka nakladačka
- 2ks cibuľa
- 6ks paprika červená
- Nálev
- 2l voda
- 1ks nakladač
- 1/2kg cukor
Postup prípravy receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda
Každé leto sa v našich domácnostiach pripravujeme na zimu, okrem iného sa snažíme pripraviť rôzne zaváraniny. U nás je obľúbená uhorková čalamáda. Hodí sa ako príloha k masovým pokrmom alebo iba tak ako šalát.
Pripravíme si zeleninu, všetko dobre umyjeme, z kapusty vyhodíme vrchné listy. Do veľkej misy nasekáme kapustu, uhorky nakladačky nastrúhame aj so šupkou, na kratšie prúžky nakrájame červenú papriku a cibuľu rozkrojíme na štvrtky a tiež nakrájame na prúžky. Všetko spolu dobre premiešame a zalejeme horúcim nálevom, ktorý sme si precedili, aby sme v čalamáde nemali zrniečka z nakladača. Prikryté necháme stáť asi 2-3 hodiny.
Vychladené nakladáme aj s nálevom do zaváracích pohárov a sterilizujeme 5-10 minút. Vychladené čalamády odložíme do špajze a sme pripravení na zimu.
Podobné recepty ako je Sterilizovaná uhorková čalamáda
Avokádo plnené tuniakom recept
Výborné a rýchle predjedlo. Umyté avokáda pozdĺžne rozrežeme, potom čo v...
Domáce žemličky recept
Pečivo s láskou doma upečené. Poďme si to skúsiť. Domáce žemličky. Zmieš...
Tuniakovy šalát recept
Každý z nás občas nemá chuť alebo čas na dlhé, zložité vyváranie. Máme tu p...
Výborná bábovka recept
Aj klasická bábovka môže mať o trochu zdravšiu variantu. Naša bábovka je pr...
Zemiaková kaša recept
Klasická slovenská príloha zo zemiakov. Zemiaky umyjeme, oškrabeme, rozk...
Lenivá žena recept
Jednoduchý nepečený dezert, po ktorom sa zapráši. Plech alebo inú formu ...
Nealkoholický punč recept
V zime máme radi teplé nápoje, ktoré nás zahrejú. Keď nechcete deťom podáva...
Medové rezy recept
Na žiadnej oslave, počas Vianoc a veľkej noci nemôže chýbať naša rodinná kl...
Kysnuté buchtičky s vanilkovým krémom recept
Príjemná spomienka na detstvo. Buchtičky s vanilkovým krémom. Pamätáte? Čo ...