Bravčové plátky na šťave recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, České, Hlavné jedlo, Omáčky, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, jednoduché varenie, Mäsové recepty, šťava k mäsu
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na šťave
- 800gr bravčové karé
- 1ks cibuľa
- olej
- soľ
- čierne korenie
- rasca
- majoránka
- 1lyžica paradajkový pretlak
- červená paprika
- solamyl
Postup prípravy receptu Bravčové plátky na šťave
Bravčovina je asi najpoužívanejšie mäso u nás. Máme ho radi pripravené na rôzne spôsoby, dusené, pečené, grilované, každé má niečo do seba. Dnes si spolu pripravíme dusené so šťavou. Je veľmi chutné a, keď uberieme trochu korenín, bude vhodné aj pre naše deti.
Bravčové mäso nakrájame na plátky a jemne naklepeme. Jednotlivé plátky osolíme a posypeme čiernym korením. Na panvici mäso zprudka opečieme, tak, aby sa zatiahlo. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, ktorú taktiež opražíme do sklovita. Poprášime červenou paprikou, pridáme rascu, majoránku, paradajkový pretlak a podlejeme vodou. Necháme dusiť asi hodinu, aby bolo mäso mäkké.
Po hodine šťavu dochutíme a zahustíme solamylom rozmiešanom v troche vody.
Mäso na šťave podávame s knedľou alebo cestovinami. Prajeme Vám dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Bravčové plátky na šťave
Rýchla syrová omáčka recept
Výborná, veľmi rýchla a jednoduchá omáčka. V hrnci ohrejeme smotanu, roz...
Krabia nátierka s lučinou recept
Jednoduchý recept na chlebíčkovú nátierku. Ako prvé osmažíme krabie tyči...
Anglický ovocno-zeleninový šalát recept
Jednoduchý miešaný šalát. Ovocie podľa vlastnej potreby olúpeme. Kde tre...
Hubová zemiaková polievka recept
Na sucho si orestujeme niekoľko plátkov slaniny (podľa podávaných porcií), ktoré si necháme bokom až bude polievka hotová. Výpek zo slaniny môžeme naliať do nej. Pripravíme...
Krehký kapustový šalát recept
Vezmeme očistenú hlávkovú kapustu a nakrájame. Dáme do misy, osolíme, ocukr...
Paradajky plnené kuskusom recept
V hrnci si dáme variť vodu, do ktorej vkladáme bujón, trochu osolíme a v nej potom uvaríme kuskus. Keď máme kuskus hotový, tak ho pokvapkáme olivovým olejom. K tomu pridáme...
Rýchly koláč s jablkami recept
Recept na vynikajúci a vláčny koláč s jablkami. Jablká ošúpeme a nakrája...
Veľkonočný mazanec recept
U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chre...
Karamel recept
Do malého hrnca nasypeme cukor a zalejeme ho 2 lyžičkami vody. Začneme vari...