Postup prípravy receptu Nepečená smotanová torta

Veľmi známa ovocná torta z kyslej smotany. My Vám ju tu ponúkame v inej variante.

Dezert môžete urobiť do tortovej formy alebo obdĺžnikovej dózy či porcelánového pekáča. Čím väčšia bude nádoba, tým bude torta nižšia.

Na dno formy narovnáme piškóty. Vanilkový cukor zmiešame s kyslou smotanou, smotanou a premiešame. Krém dáme na vrstvu piškót. Rovnakým spôsobom urobíme druhú vrstvu. Potom dáme do chladničky vychladiť a pustíme sa do prípravy malinového pudingu.

Do necelého pollitra vody nasypeme mrazené maliny, pridáme cukor, privedieme k varu a necháme krátko povariť. Vo zvyšku studenej vody rozmiešame pudingový prášok. Rozmiešaný puding prilejeme k malinám a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
Uvarený malinový puding nalejeme na pripravenú a vychladenú tortu. Nemusíte sa báť, hustá a už studená smotana sa nerozpustí.

Smotanovú tortu vložíme do chladničky a necháme opäť stuhnúť, najlepšie do druhého dňa.