Langoše recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Langoše , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.09.2023
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Pre deti, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: chuťovka, maďarská kuchyňa, smažené
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Langoše
- 500ml mlieko
- 1kg polohrubá múka
- 1téglik kyslá smotana
- 1ks droždie
- štipka soľ
- štipka cukor
- 1lyžička sóda bikarbóna
- tuk na vyprážanie
- cesnak s olejom
- kečup
- syr na strúhanie
- tatárska omáčka
Postup prípravy receptu Langoše
Langoše mám spojené s detstvom. Vždy najlepšia pochúťka v stánkoch na rôznych kultúrnych podujatiach boli langoše. Radi si ich občas pripravíme aj u nás doma len tak na chuť, a preto sa s vami rada podelím o skvelý rodinný recept. Cesto môžte uložiť v chladničke aj do druhého dňa.
Všetky uvedené ingrediencie dáme do misy a vymiesime z nich vláčne cesto. Vypracované cesto rozdelíme, uložíme do chladničky a necháme 1 hodinu odpočívať.
Po uvedenom čase vyberieme cesto z chladničky, rozdelíme na bochníky a necháme 20 minút podkysnúť. Následne sa vrhneme na prípravu langošov. Ja osobne ich naťahujem tak, aby stred bol tenký a okraje, aby vytvorili akoby obruč. V panvici rozohrejeme olej a na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán do zlatista.
Hotové langoše vyberieme na papierový obrúsok, aby odsal prebytočný tuk. Na vrch si môžme dať to, čo nám chutí, ale obvykle tam dávame olej, v ktorom sme rozmiešali roztlačený cesnak, na to dáme kečup a tatársku omáčku a posypeme postrúhanym syrom.
Takto pripravený langoš vám bude určite chutiť, tak vám prajeme dobrú chuť
Podobné recepty ako je Langoše
Domáce zemiakové žemličky recept
Najskôr si dáme v šupke variť zemiaky a ako sa dovaria, dáme vychladnúť. Po...
Panna cotta recept
Smotanový taliansky múčnik. V jednom hrnci, na miernom ohni si rozpustím...
Vanilkové rohlíčky recept
Vanilkové rohlíčky sú tradičnými vianočnými cukrovinkami a sú robené ako je...
Zemiaková nátierka s majonézou recept
Chlebíčková nátierka. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme, po vychladnutí ...
Cuketové kvety plnené mozzarellou recept
Výborné talianske predjedlo. Cuketové kvety poriadne umyjeme a to aj zvn...
Ríbezľový džem bez chémie recept
Leto je čas zberu ovocia. Keď sa ho urodí dostatok nastáva dilema, ako naše...
Bravčové plátky na pive recept
Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...
Žĺtková poleva recept
Poleva na vianočné pečivo. Preosejeme práškový cukor. Vymiešame žĺtky s ...
Pravé talianske tiramisu recept
Vezmeme oddelené žĺtky z vajíčok a spolu s cukrom ich vyšľaháme do peny, ku ktorej následne zamiešame mascarpone. Stranou si ušľaháme sladkú šľahačku a zmiešame s už hotovou z...