Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Krémová paradajková omáčka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Krémová paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky, Pre deti
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, paradajky

Hodnotenie receptu:


Recept Krémová paradajková omáčka

Potrebné ingrediencie receptu Krémová paradajková omáčka

  • 1 kg hovädzie mäso
  • 4 plechovky paradajkový pretlak (malý)
  • 8 guličiek nové korenie
  • 1,5 lyžice tymián
  • 2 ks bobkový list
  • 8 guličiek celé čierne korenie
  • 1 - 2 ks cibuľa
  • 40 g hladká múka
  • 5 lyžíc olej
  • 1 kocka masox
  • 1 lyžička horčičné semienko
  • 40 g maslo
  • soľ
  • cukor

Postup prípravy receptu Krémová paradajková omáčka

Paradajková omáčka je u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Vyskúšajte našu babičkinu.

Hovädzie mäso umyjeme, nakrájame, pridáme kocku masoxu a dáme do tlakového hrnca. Varíme cca 1hodinu do mäkka.

Cibuľu ošúpeme, pokrájame na malé kocky a na oleji opražíme dozlatista. Potom pridáme pretlaky s korením a asi 5 minút za neustáleho miešania restujeme. Potom zalejeme vývarom z uvareného mäsa.

Z masla a múky pripravíme zápražku, ktorú vmiešame do omáčky. Necháme 15 minút povariť a precedíme cez jemné sito.

Krémovú rajskú omáčku dochutíme a môžeme podávať. Výbornou prílohou je knedľa.

Podobné recepty ako je Krémová paradajková omáčka


Omáčka k panenke recept

Omáčka k panenke recept

Bravčová panenka je výborné jemné mäsko, ku ktorému sa hodí výraznejšia chu...

Pečené pirohy recept

Pečené pirohy recept

Ostali vám varené zemiaky? Výborne, použijeme ich na výborné pečené pirohy....

Tvarohová plnka na palacinky recept

Tvarohová plnka na palacinky recept

Najobľúbenejšie sladké jedlo medzi deťmi sú asi palacinky. Plníme ich rôzny...

Kurací plátok v lístkovom ceste recept

Kurací plátok v lístkovom ceste recept

Umyjeme si kuracie prsia, ktoré po naklepaní osolíme, okoreníme. Na panvici...

Výborná chrenová omáčka recept

Výborná chrenová omáčka recept

Recept na rýchlu a výbornú chrenovú omáčku. Na masle opražíme nadrobno n...

Zavarané lečo bez cibule recept

Zavarané lečo bez cibule recept

Počas lenivých zimných dní príde vhod zavarané lečo. Pridáme vajíčko a máme...

Krémové rizoto recept

Krémové rizoto recept

Jemná chuť krémového rizota, ktorá sa rozplýva na jazyku, to je moje. Stačí...

Talianská Minestrone polievka recept

Nadrobno si nakrájame olúpané zemiaky, zeler, mrkvu, cukety, cibuľu a cesnak, k tomu potom ešte paradajky a fazuľky. Vo väčšom hrnci si rozpustíme maslo a olej. Na nich pot...

Citrónová bábovka s bielym jogurtom recept

Citrónová bábovka s bielym jogurtom recept

Čo nám ráno prevonia byt? Vôňa čerstvo upečenej citrónovej bábovky. Prip...