Kelová polievka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.05.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla polievka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kelová polievka

250 g kel
1 ks cibuľa
0,5 lyžičky rasca
2 lyžice maslo
1 štipka mleté čierne korenie
1 lyžička soľ
1 ks malý zeler
1 ks mrkva
500 g zemiaky
2 strúčiky cesnaku
1,5 l zeleninový vývar

Postup prípravy receptu Kelová polievka

Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak najemno nakrájame a očistenú, olúpanú mrkvu, zeler a zemiaky nakrájame na malé kocky.

Do hrnca s rozohriatym maslom dáme smažiť cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. K tomu po pár minútach prihodíme zemiaky, osolíme, okoreníme a asi tak 5 minút opekáme.

Medzitým sme si pripravili zeleninový vývar, ktorý prilejeme k zmesi so zemiakmi. Pridáme polovicu nakrájaného kelu, rascu a nechávame variť kým nezmäknú zemiaky. Potom si vezmeme tyčový mixér a jeho pomocou všetko rozmixujeme. Pridáme zvyšok kelu, osolíme a ešte chvíľku varíme.

Hotovú polievku môžeme hneď podávať.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Kelová polievka

Šípkový kompot recept

Prichádza sezóna šípok, ktoré sú ovocím plným vitamínu C. Obsahujú ho viac ...

Príprava: 20min Čas: 18min

Rýchla rumová poleva recept

Voňavá, rýchla poleva. Potrebujeme iba tri prísady. Do misy vsypeme práš...

Príprava: 15min

Talianská Minestrone polievka recept

Nadrobno si nakrájame olúpané zemiaky, zeler, mrkvu, cukety, cibuľu a cesnak, k tomu potom ešte paradajky a fazuľky. Vo väčšom hrnci si rozpustíme maslo a olej. Na nich pot...