Jemná citrónová bábovka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Jemná citrónová bábovka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 20.06.2023
Kategória receptu: Dezerty, Dobroty, Múčnik, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: klasické pečenie

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Jemná citrónová bábovka

3ks vajce
250g hladká múka
1ks kypriaci prášok
citrónová kôra
1dcl olej
2dcl acidofilné mlieko
1ks vanilkový cukor
140g cukor kryštál

Postup prípravy receptu Jemná citrónová bábovka

Nedeľňajšia klasika je u nás voňavá citrónová bábovka. Je jemná, vláčna a ako bonus, prevonia celý dom. Vždy sa za ňou len tak zapráši, preto u nás pečieme rovno dve. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Zvládne ju upiecť každý začiatočník.

Do misy vyklepneme žltky a k tomu pridáme cukor s vanilkovým cukrom. Vyšľaháme do peny, do ktorej potom prilejeme olej, acidofilné mlieko a znovu prešľaháme. Do zmesi preosejeme múku s kypriacim práškom, nastrúhanu citrónovú kôru a na záver vyšľaháme bielka so štipkou soli a zľahka vmiešame do zmesi.

Formu vymažeme tukom, vysypeme múkou a nalejeme pripravené cesto. Pokiaľ nám chutí kakaová bábovka, môžme primiešať do časti cesta kakao.

Dáme piecť na 15minú na 180 °C. Po 15 minútach znížime teplotu na 150 °C a pečieme ďalších 20-25 minút. Upečenú bábovku necháme chvíľku vychladnúť a potom vyklopíme z formy. Posypeme práškovým cukrom a môžme začať mlsať. Dobrú chuť.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri