Tradičná vianočka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Tradičná vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.11.2021
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: raňajky, vianočka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Tradičná vianočka
- cesto 15 dkg masť
- 2 ks žĺtok
- 1 kg hladká múka
- 10 dkg mandle lúpané
- 1 balíček hrozienka
- 5 dkg maslo
- 1 ks vanilkový cukor
- 5 dkg droždie
- 5 dl mlieko
- 0 ks 1/2 muškátový oriešok (strúhaný)
- 1 dkg soľ
- 20 dkg cukor múčka
Postup prípravy receptu Tradičná vianočka
Vytvoríme si kvások z trošky múky, mlieka a cukru.
V mise si zmiešame všetky suroviny na cesto okrem mandlí a hrozienok. Pridáme kvások, mlieko a rozpustené vlažné maslo s masťou. Z tohto vypracujeme cesto, do ktorého ku koncu vmiešame aj hrozienka a časť mandlí. Dáme prikryté kysnúť.
Podľa toho koľko budeme robiť vrkočov, si urobíme dielov. Z nich vytvarujeme guličky, ktoré dáme opäť as na 30 minút kysnúť. Z nich potom vyvaľkáme vrkoče, z ktorých upletieme vianočku a znova necháme kysnúť.
Vianočku potierame rozšľahaným vajcom a posypeme posekanými mandľami.
Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C. Asi po 5 minútach stiahneme na 180 ° C a pečieme do požadovanej farby, približne hodinu.
Hotovú vianočku zdobíme práškovým cukrom.
Podobné recepty ako je Tradičná vianočka
Rýchla rumová poleva recept
Voňavá, rýchla poleva. Potrebujeme iba tri prísady. Do misy vsypeme práš...
Rýchly koláč s jablkami recept
Recept na vynikajúci a vláčny koláč s jablkami. Jablká ošúpeme a nakrája...
Piškótový korpus recept
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Z vajec oddelíme žĺtky, kto...
Hubová zemiaková polievka recept
Na sucho si orestujeme niekoľko plátkov slaniny (podľa podávaných porcií), ktoré si necháme bokom až bude polievka hotová. Výpek zo slaniny môžeme naliať do nej. Pripravíme...
Nepečené kakaové guľky recept
Tieto vianočné nepečené guľky sú mojou záchranou, keď nestíham piecť na Via...
Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept
Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...
Raffaello rezy recept
Rýchly a jednoduchý múčnik. Predhrejte si rúru na 170°C. Vezmeme všet...
Vianočná kapustnica bez mäsa recept
Niektoré domácnosti k štedrovečernej večeri nejedávajú žiadne mäso, a preto...
Pečená krkovička v celku recept
Krkovička je mäso, ktoré nám po upečení ostane pekne šťavnaté. U nás je veľ...