Poťahovací fondán na torty recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Poťahovací fondán na torty , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.11.2022
Kategória receptu: Dezerty, Dobroty, Oslava, Poleva, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: poleva
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Poťahovací fondán na torty
- potravinárske farbivo
- 50 g kvalitný med
- 5 g želatína
- 30 g voda
- 500 g preosiaty práškový cukor
Postup prípravy receptu Poťahovací fondán na torty
Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je nádhera!
Najprv si želatínu namočíme do vody a neskôr sa k nej vrátime.
Pripravíme si veľký hrniec, prilejeme doň vodu a pridáme kvalitný med (alebo môžeme použiť glukózu). Zľahka prehrejeme, ale nevaríme.
Teraz potrebujeme úplne rozpustiť želatínu a potom ju pridať do veľkého hrnca k medu (glukóze).
To dosiahneme tým, že želatínu dáme do teplej vody a rozpustený šup do hrnca.
Nakoniec prisypeme pripravený práškový cukor.
Všetky suroviny dôkladne zmiešame.
Rozmyslíme si, či budeme hmotu farbiť a pripravíme si potravinárske farbivo (gélová farba).
Na kuchynskú linku vyberieme silikónovú alebo drevenú dosku a zľahka ho vysypeme práškovým cukrom. Pridáme zmes a prepracovávame.
Chvíľku to zaberie, ale vo výsledku by sa nám zmes nemala lepiť.
Ak chceme, zafarbíme potravinárskou farbou a zapracujeme.
Uložíme v chladničke v potravinárskej fólii. Potom pomocou valčeka nanesieme na tortu. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Poťahovací fondán na torty
Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept
Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olú...
Krémová horúca čokoláda recept
Hustá, krémová, pravá - až ju ochutnáte, inú už chcieť nebudete! Vezmeme...
Jednoduchá pečeňová paštéta recept
Výborné predjedlo na rozličné oslavy, ktoré bude chutiť každému. Domácu poc...
Sterilizovaná cibuľka recept
Malé zavárané cibuľky sú chutné a aj veľmi pekne vyzerajú na obložených mis...
Rybičková nátierka recept
Uvaríme si vajcia natvrdo a po vychladnutí olúpeme a nadrobno nakrájame. Ol...
Čučoriedkový zmrzlinový koktail recept
Výborný letný osviežujúci nápoj. Čučoriedky umyjeme a necháme odkvapkať....
Lievance z kysnutého cesta recept
Do väčšieho hrnca nalejeme mlieko, ktoré krátko zahrejeme, aby sme ho potom...
Mojito recept
Do mažiara vložíme mätu, množstvo podľa chuti, prisypeme lyžičku hnedého cukru a paličkou rozotrieme. Rozdelíme do 2 pohárov. Vezmeme polovicu limetky, z nej odkrojíme 2 ko...
Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou recept
Recept na jednu porciu bravčovej panenky v smotanovej omáčke s bazalkou a p...