Postup prípravy receptu Tradičná bielková poleva

Vianočné pečivo, perníčky vždy vyzerajú lepšie ozdobené. S polevou sa môžeme vyhrať a vytvoriť s ňou krásne ornamenty. Môžeme do toho zapojiť aj deti.

Pripravíme si vyššiu misku a metličku.
Vyklepneme vaječný bielok, dáme maličko potravinárskeho farbiva (ak chceme farebnú) a pomaly prisypávame práškový cukor. Ten sme si pred tým niekoľkokrát preosiali cez sito. Metličkou zašľahávame kým nevznikne krásna, hladká, jemná poleva.
Odporúčam si vopred pripraviť pečivo, aby sme mohli ihneď po vymiešaní polevu aplikovať. Rýchlo tuhne.
Hrajme sa a ozdobme. Kreativite sa medze nekladú. Dobrú chuť.