Vynikajúce pučené zemiaky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúce pučené zemiaky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.02.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: příloha, zemiaky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúce pučené zemiaky
- 1 ks väčšia cibuľa
- 500 g zemiaky
- 100 g údené
- 250 g šampiňóny
- 3 lyžice maslo
- petržlenová vňať alebo pažítka
- 1 - 2 ks jarná cibuľka
- 1 dl mlieko
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Vynikajúce pučené zemiaky
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, najemno nakrájame a na oleji dozlatista osmažíme. Prihodíme nakrájané šampiňóny, nadrobno nakrájané údené a nasekanú jarnú cibuľku. Takto chvíľu posmažíme, potom pridáme trochu vody. Osolíme, okoreníme a nechávame prikryté dusiť, kým šampiňóny nezmäknú. Potom už odkryté necháme odpariť.
Keď sú zemiaky mäkké, tak scedíme a rozpučíme. Pridáme usmaženú zmes, prilejeme teplé mlieko. Prikryjeme pokrievkou, chytíme a chvíľu hrncom trasieme, aby sa všetko dobre premiešalo. Takto trasieme tak dlho, pokiaľ nie je konzistencia podľa našich predstáv.
Pučené zemiaky sú výborné ako hlavný chod alebo príloha. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Podobné recepty ako je Vynikajúce pučené zemiaky
Cuketová polievka so zemiakmi recept
Recept na 4 porcie. Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu a cesnak. V hrnci potom opražíme na troške oleja. Do toho prilejeme vývar, pridáme pripravené zemiaky, cuketu, šošovi...
Šípková marmeláda recept
Veľmi zdravá, plná vitamínu C, taká bude naša šípková marmeláda, ktorá navy...
Výborné piškótové cesto recept
Piškótové cesto je vhodné na tortové korpusy, kedy môžeme robiť zo 4vajec alebo na bábovku, kedy použijeme vajec 7. Ku každému vajcu dávame lyžicou oleja. Vajcia si rozklep...
Čučoriedkový zmrzlinový koktail recept
Výborný letný osviežujúci nápoj. Čučoriedky umyjeme a necháme odkvapkať....
Orechové rohlíčky so smotanou recept
Slovenské vianočné pečivo. Vezmeme všetky suroviny na cesto, vymiesime h...
Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept
Bravčové karé je mäsko bez tuku, a preto sa ho niektorí ľudia boja pripravo...
Cestovinový šalát s krabími tyčinkami recept
Najprv si uvaríme cestoviny a necháme ich odkvapkať. Na panvičke si zľahka opražíme na troške masla krabie tyčinky, ktoré potom nakrájame na kocky. Natvrdo uvaríme vajci...
Čevabčiči jednoduchšie recept
Nadrobno si nakrájame cibuľu, prelisujeme cesnak a vmiešame do mletého mäsa...
Jarné závitky v ryžovom papieri recept
Uvaríme si ryžu, ktorú si necháme vychladnúť. Oškrabeme mrkvu, očistíme ...