Vianočná kapustnica recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vianočná kapustnica , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.12.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, Polievky, Predjedlo, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: Kapustnica, kyslá kapusta, vianočná kapustnica, vianočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vianočná kapustnica
- kyslá kapusta
- klobása
- čierne korenie
- huby
- soľ
- bobkový list
- rasca
Postup prípravy receptu Vianočná kapustnica
Každá oblasť Slovenska má iné tradičné vianočné jedlá. Základom Vianočného menu na východnom Slovensku je nami veľmi obľúbená kapustnica. U nás doma zmizne vždy ako prvá, pretože ju máme veľmi radi.
Kapustu si opláchneme pod vodou a dáme variť. Keď nám zovrie, zistíme jej kyslosť a podľa chuti dolejeme vodu alebo pridáme šťavu z kapusty, aby bola ešte kyslejšia.
Ku kapuste pridáme čierne korenie, soľ, rascu, bobkový list a vopred uvarené huby aj s vývarom. Následne pridáme na Kúsky asi 7cm dlhé nakrájanú klobásku. Je dobré dať viac druhov klobásy, jedna z nich musí byť papriková, aby bola polievka pekne zafarbená. Polievku povaríme, aby sa uvarila klobása a máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť a šťastné a veselé Vianoce
Podobné recepty ako je Vianočná kapustnica
Púpavový med s citrusmi recept
Najprv si natrháme kvety púpav, ktoré potom zalejeme vriacou vodou. K tomu ...
Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept
Začneme tým, že si dáme uvariť vajcia natvrdo, olúpeme a nechávame vychladn...
Pikantná zmes na hrianky recept
Olúpanú cibuľu najemno nakrájame. Očistené huby nakrájame na plátky a očist...
Bruschetta al Pomodoro po slovensky recept
Bruschetta al Pomodoro je výborné, ľahké predjedlo. Nakrájame si na malé...
Zemiakový guláš recept
Olúpeme si zemiaky a nakrájame na kúsky. Olúpanú cibuľu potom nakrájame nad...
Mäkkúčke medovníky recept
Vôňa perníku zvestuje, že už sa blížia Vianoce. Každoročné pečenie a zdoben...
Linecké koláčiky jemné od babičky recept
Klasika, ktorá nechýba asi ani na jednom vianočnom stole. Recept od mojej b...
Bravčové rezančeky s uhorkami recept
Pripravíme si mäso, ktoré nakrájame na rezančeky. Olúpeme si cibuľu a najem...
Studený cestovinový šalát recept
Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...