Pridať recept

FOTORECEPT: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine

Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

200 g
morčacie prsia
3 ks
mrkva
300 g
baby špenát
1 hrsť
rukola
1 ks
cibuľa
1 PL
olej
100 g
syr
200 ml
smotana na varenie
1 KL
grilovacie korenie

Trojobal

2 ks
vajce
ks
kukuričná strúhanka
ks
cesnaku
ks
soľ

postup

1.
Na oleji speníme cibuľku a pridáme mrkvu. Restujeme 5 minút.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
 
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Potom pridáme premytý špenát a miešame, kým stratí objem.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Na záver pridáme hrsť rukoly, premiešame a zmes premiestnime do zapekacej misy.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Morčacie mäsko jemne naklepeme, posolíme z oboch strán a potrieme rozpučeným cesnakom.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Plátky mäsa obalíme vo vajciach a potom už iba v strúhanke.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Poukladáme na zeleninu a dáme do vyhriatej rúry na 220 stupňov na 30 minút.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Medzitým zmiešame smotanu na varenie s nastrúhaným syrom. Okoreníme grilovacím korením (cca 1 KL).
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Syrovo smotanovú zmes vylejeme na rezne a dáme zapiecť na ďalších 15 minút.
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
9.
Podávame teplé. Dobrú chuť!
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Fotorecept: Pečené chrumkavé morčacie rezne na zelenine
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Dokonalé rezne
Toto je dôvod, prečo majú v reštauráciách vždy krásne mäkké a šťavnaté rezne, geniálny trik! Recepty na najlepšie nedeľné rezne
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Je nedeľa a voľba je jasná! Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov...
Kuracie rezne
Toto je FINTA na dokonale tenučký, rovnomerne naklepaný rezeň! Jednoduchá metóda, ktorú takmer nikto nepozná + recepty
Ak sa dnes chystáte pripravovať rezne, vyskúšajte tento málo známy spôsob, ako ich rovnomerne naklepať. Funguje...
Dokonalé rezne
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.