Pridať recept

Ovocný smotanový zákusok

10
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
maslové sušienky
120 g
maslo

Krém:

600 ml
pochúťková smotana
500 ml
šľahačková smotana
2 PL
práškový cukor
2 balíčky
stužovač krémov za studena Dr.Oetker
1 balíček
želatína
900 g
ovocný kompót

postup

1.
Sušienky rozdrvíme na prach, zmiešame ich s rozpusteným maslom a túto zmes natlačíme na dno formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie (30x40 cm). Korpus zatiaľ odložíme do chladničky.
 
2.
Smotanu zmiešame s práškovým cukrom. Šľahačku vyšľaháme, vmiešame k smotane a primiešame stužovač. Krém natrieme na sušienkový korpus a zákusok opäť vložíme do chladničky.
3.
Kompótové ovocie scedíme, samozrejme môžeme použiť aj čerstvé. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale, ja som použila iba 250 ml ovocnej šťavy, pretože bola sladká.
4.
Na smotanový krém navrstvíme ovocie a zalejeme ho ešte tekutou ale už mierne vychladnutou želatínou. Zákusok opäť vložíme do chladničky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať