Terina s údeným lososom
Terina s údeným lososom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
300
g
údený losos
1
zväzok
jarná cibuľka
300
g
syr Philadelphia
1
téglik
kyslá pochúťková smotana
4
želatína
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
100
ml
nálev zo sladkokyslých uhoriek
postup
1.
Formu na terinu vyložíme fóliou a plátkami lososa, tak, aby prečnievali a mohli sme nimi ešte terinu zakryť.
2.
Syr premiešame so smotanou. Dochutíme ho soľou, korením a nasekanou jarnou cibuľkou. Želatínu namočíme do studenej vody, potom ju vyžmýkame a dáme do sladkokyslého uhorkového nálevu, ktorý zohrejeme tak, aby bol teplý. Miešame, kým sa želatína nerozpustí.
3.
Trošku krému rozmiešame v želatíne a postupne ju zašľaháme do krému. Krém vylejeme na lososa, tým prekryjeme krém. Terinu prikryjeme fóliou, uložíme stuhnúť na minimálne 3 hodiny do chladničky.
Podobné recepty
Podobné články
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Výborný grécky šalát - jednoduchý recept na grilovačku, hotový ihneď (VIDEORECEPT)
Pripravte si skvelý grécky šalát, ktorý navodí tú pravú atmosféru.
Losos na tie najchutnejšie spôsoby: Stačí poznať túto malú fintu a podarí sa vždy na jednotku, tajomstvo prezradili šéfkuchári!
Losos je považovaný za dôležitý zdroj cenných živín a zdravých tukov a zároveň je to veľmi chutná ryba...
Čo sú biele škvrny na pečenom lososovi? Je lepšie to vedieť
Losos je ryba, ktorá sa teší obrovskej obľube a neodrádza ju ani jeho cena. Jeho konzumácia v akejkoľvek forme...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.