Pestrý cestovinový šalát
Pestrý cestovinový šalát
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
250
g
cestoviny
4
PL
olivový olej
250
g
zelená špargľa
250
g
cherry paradajky
Na polevu
150
g
syr Rokfort
2
PL
horčica
3
PL
vínny ocot
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie biele mleté
postup
1.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, opláchneme ich studenou vodou a polejeme olivovým olejom. Špargľu nad parou udusíme domäkka a spolu s koktailovými paradajkami pridáme k cestovinám. Necháme úplne vychladnúť.
2.
Suroviny na polevu vložíme do mixéra a rozmixujeme. So soľou narábame opatrne, lebo aj rokfort je slaný. Hotovú polevu jemne zmiešame so špargľovými cestovinami a do podávania schladíme. V horúci letný deň môžeme tento šalát podávať ako hlavné jedlo.
Podobné recepty
Podobné články
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Čo sa deje s vaším telom, keď jete špargľu
Sezóna špargle sa práve začala a s ňou aj otázka: Je táto zelenina pre nás zdravá? Hoci by po nich nemal...
Ako skladovať špargľu? Vďaka tejto chybe sa rýchlo hodia na vyhodenie
Začala sa sezóna špargle, jednej z najžiadanejších jarných druhov zeleniny. Hoci jej cena môže byť...
Ako sa má špargľa variť? Väčšina ľudí robí prácu navyše, zbytočne!
Špargľa by mala byť mäkká, ale zároveň pevná a šťavnatá. To je pre niektorých ľudí ťažké dosiahnuť...
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Delikátna špargľa: Všetky recepty, ktoré potrebujete poznať, aby ste vždy pripravili tú najchutnejšiu špargľu
Jedna z najdelikátnejších zelenín má obmedzenú sezónu od apríla do júna, preto si ju treba vychutnať, kým...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.