Kuracie prsia plnené brusnicami
Kuracie prsia plnené brusnicami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
4
ks
kuracie prsia
120
ml
brusnicový džús
250
g
brusnice
1
PL
med
2
KL
mletý zázvor
1/2
KL
mleté čierne korenie
1
štipka
soľ
trochu
olej
postup
1.
Kuracie prsia poriadne vyklepeme na veľké pláty. Brusnice rozmixujeme spolu s medom na pyré. Dochutíme všetkými koreninami a poriadne premiešame.
2.
Kuracie pláty rozložíme úplne vedľa seba, kúsok sa môžu prekrývať. Dochutíme ich soľou, korením a do stredu navrstvíme brusnicové pyré. Opatrne mäso zvinieme, previažeme niťou a opečieme v panvici na rozpálenom oleji.
3.
Vyberieme ho, presunieme do zapekacej misy spolu s ovocnou šťavou a pečieme cca 25 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.