Tvarohový nepečený koláč
10
porcií
80
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
150
g
BeBe keksy tmavé
75
g
maslo
750
g
mäkký tvaroh
400
g
smotana na šľahanie
1
balíček
plátková želatína
4
PL
práškový cukor
50
g
kvalitná horká čokoláda
postup
1.
BeBe keksy rozdrvíme na prach, zmiešame ich s rozpusteným maslom a vzniknutú hmotu natlačíme na dno formy. Zatiaľ ju uložíme do chladničky.
2.
Želatínu dáme napučať na 10 minút do 300 ml vody. Potom ju za stáleho miešania rozpustíme vo vodnom kúpeli. Tvaroh vyšľaháme s cukrom. Smotanu vyšľaháme na hustú šľahačku. Do rozpustenej želatíny postupne vmiešame tvaroh a šľahačku. Zmes necháme trošku stuhnúť.
3.
Na korpus navrstvíme tvarohovú plnku, povrch posypeme strúhanou čokoládou a koláč uložíme aspoň na noc stuhnúť do chladničky.
4.
TIP: Môžeme pridať nejaké ovocie, ktoré uložíme na vrch koláča.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.