Pridať recept

Kokosové obdĺžniky

ingrediencie

Cesto:

2 ks
vajce
300 g
práškový cukor
50 g
maslo
2 PL
med
150 g
polohrubá múka
150 g
hladká múka
3 KL
kypriaci prášok do pečiva
200 ml
vlažné mlieko
200 g
strúhaný kokos na obaľovanie

Poleva:

330 g
práškový cukor
70 g
kakao
8 PL
mlieko
2 PL
rum
250 g
maslo

postup

1.
Vajíčka, cukor, maslo a med miešame cca 20 minút za stáleho miešania nad parou. Obe múky zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a vmiešame ich do vychladnutej vaječnej hmoty spolu s mliekom. Vymiešame hladké cesto, ktoré rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pri teplote 175°C pečieme cca 15 minút.
 
2.
Cukor zmiešame s kakaom, pridáme mlieko, rum a za stáleho miešania všetko zohrejeme nad parou. V tejto horúcej hmote rozmiešame maslo tak, aby bola úplne krémová. Do hlbšieho taniera si nasypeme kokos.
3.
Korpus necháme vychladnúť, potom ho nakrájame na malé obdĺžniky a postupne ich obaľujeme v teplej poleve a kokose. Rozložíme ich na papier na pečenie a necháme stuhnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Domáci chlieb
Už ho nikdy nevyhadzujte! TRIK, ktorý vám ušetrí peniaze, pečivo opäť ako čerstvé a rozdiel nepoznáte. Toto je to, čo musíte urobiť aj vy
Zostalo vám po víkende veľa pečiva? Určite ho nevyhadzujte! Vyskúšali sme najznámejšie metódy, ako mu opäť...
Krehké rožky
Krehké rožteky, ktoré dokonale zapadnú medzi vianočné pečivo
Mini rožteky z orechového cesta sú absolútnou vianočnou klasikou. Ponúkame hneď tri fantastické recepty...
Vianočná drážďanská štóla
Drážďanská štóla: Tradičné vianočné pečivo s kúskami marcipánu
Ponúkame osvedčený recept na najznámejšiu zo všetkých štól.
vianocne pecenie
Vianočné pečenie nemusí byť strašiak
Krehké a lahodné domáce pečivo. Omamná vôňa, ktorá sa šíri celou kuchyňou vyvoláva množstvo spomienok...
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!, ilustračná fotografia
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!
Tento obľúbený výrobok môže byť nebezpečný! Známy reťazec informoval o stiahnutí jedného zo svojich...