Pridať recept

Česká fazuľová polievka

ingrediencie

150 g
suchá fazuľa
40 g
mrkva
40 g
zeler
20 g
masť
20 g
údená slanina
30 g
hladká múka
20 g
cibuľa
podľa chuti
cesnak, korenie, voda, soľ, petržlenová vňať

postup

Fazuľu namočenú 1 - 2 dni dáme variť. Neskôr pridáme postrúhanú zeleninu. Slaninu nakrájame a rozškvaríme na masti. Pridáme múku a urobíme zápražku, do ktorej sme pridali postrúhanú cibuľu a cesnak. Zalejeme vodou, vylejeme do fazule a spolu povaríme. Nakoniec okoreníme a osolíme. Ozdobíme vňaťou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať