Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
ks
baklažán
podľa chuti
soľ
3
ks
paprika
2
ks
cukina
4
ks
paradajka
trochu
mleté čierne korenie
3
PL
olivový olej
postup
1.
Baklažán ošúpeme, pokrájame na tenké kolieska, posolíme ich a necháme vypotiť. Potom ho opláchneme a osušíme papierovým obrúskom.
2.
Papriky zbaveme semien nakrájame ich pozdĺžne na 4 časti, cukiny na kolieska a paradajky na kolieska.
3.
Zeleninu posolíme, pokoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Rozložíme ju na mriežku rozohriateho grilu a grilujeme po oboch stranách. Podávame s pečivom, opečenými toustami alebo ako prílohu k mäsu.
Podobné recepty
Podobné články
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Zdravé letné pochúťky - ugrilujte zeleninu aj ovocie!
Nemusíte byť vegetariáni, aby ste si počas leta pochutnali aj na zdravších grilovaných lahôdkach.
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nepripravuje správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Aj vy patríte k ľudom, ktorí v obchodoch siahajú po zdravších potravinách? Ku zdravému stravovaniu jednoznačne...
Ako variť zeleninu, aby nestratila farbu? Pozrite si tieto triky
Varenie zeleniny je neoddeliteľnou súčasťou prípravy polievok, druhých chodov na obed alebo chutných večerí...
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.