Rebarborový koláč s kokosovým olejom
Rebarborový koláč s kokosovým olejom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
Cesto
1/4
hrnček
kokosový olej
3/4
hrnček
trstinový cukor
1
ks
vajce
1
KL
vanilkový extrakt
2
hrnčeky
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
1/2
hrnček
mlieko
3
hrnčeky
rebarbora
Posýpka
3/4
hrnček
trstinový cukor
2/3
hrnčekov
múka
1
KL
škorica
1
štipka
muškátový oriešok
1/4
hrnček
maslo
1/4
hrnček
kokosový olej
1
hrsť
nasekané orechy
postup
1.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a hlbší plech vymastíme maslom a vysypeme múkou.
2.
Vo väčšej miske rozmixujeme kokosový olej a cukor tak, aby nám vznikol jemný krém. Pridáme vajíčka, vanilkový extrakt a všetko opäť rozmiešame.
3.
V menšej miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli. Postupne túto sypkú zmes primiešame spolu s mliekom do krému. V inej miske zmiešame všetky ingrediencie a pomocou rúk alebo robota ich spracujeme.
4.
Pripravené cesto rozotrieme na plech, posypeme ho rebarborou, zakryjeme pripravenou posýpkou a orieškami. Hotový koláč vložíme do rúry a pečieme cca 30 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.