Pridať recept

Karfiolová polievka

ingrediencie

1 ks
karfiol
1 PL
pražená cibuľa
štipiek
čierne korenie
1 ks
čínske rezance
1 ks
zeleninový bujón
1 PL
zápražka
hrstí
petržlen

postup

1.
Umyté ružičky karfiolu uvaríme v osolenej vode. Keď sú mäkké, vezmeme si väčšiu časť na obaľovanie. Vodu i s nálevom a pár kúskami karfiolu ďalej varíme. Neskôr karfiol v náleve premačkáme šťuchadlom na zemiaky.
 
2.
Pridáme osmaženú cibuľu, podľa chuti okoreníme a nalámeme čínske rezance. Vložíme kocku bujónu.
3.
Po chvíli pridáme zásmažku a necháme ešte pár minút povariť. Pred podávaním posypeme petržlenom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Šalát z mladého karfiolu
Video: Ako nakrájať karfiol
Karfiol obsahuje ľahko stráviteľné bielkoviny. Nachádzajú sa v ňom vitamíny A, B1, B2, B6, E, C a vitamín K,...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Karfiolový koláč
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
Varený karfiol
Spoznajte zdraviu prospešné účinky nenápadnej bielej hlávky!
Kedy ste si naposledy pripravili niečo z karfiolu? Táto skvelá zelenina je chutná, môžete ju pripraviť na mnoho...
Beriem kyslú smotanu, vajce, múku a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Tieto zeleniny fungujú najlepšie na zdravšie čipsy
Zdravá alternatíva čipsov: Lupienky z tejto netradičnej suroviny chutia vynikajúco!
Zemiaky sú základom chrumkavých lupienkov, ktoré poznáme a milujeme. Ale vedeli ste, že existuje mnoho...