Pridať recept

Kuracie rezne v pivnom cestíčku

ingrediencie

400 g
kuracie mäso
50 ml
pivo
2 ks
vajce
1 PL
horčica
1 PL
sójová omáčka
2 PL
hladká múka
3 PL
solamyl DrOetker
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
trochu
olej alebo tuk na vyprážanie

postup

1.
Mäso si umyjeme a narežeme na menšie rezne. Jemne vyklepeme a osolíme z oboch strán.
 
2.
V mise si pripravíme cestíčko. 2 vajíčka rozbijeme, prilejeme pivo a sójovú omáčku. Pridáme horčicu a zahustíme múkou a solamylom Dr.Oetker, aby sme dostali cestíčko trocha hustejšie ako na palacinky. Rezne doňho opatrne ponárame a necháme v cestičku niekoľko hodín.
3.
Rezne vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán. Vhodnou prílohou sú pečené zemiaky alebo zemiakový šalát.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať