Čoko rez s tvarohovo-jahodovou plnkou
50
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
100
g
čokoláda
40
g
kakao
125
g
maslo
35
g
hladká múka
180
g
práškový cukor
2
ks
vajce
250
g
tvaroh
1
konzerva
jahody
2
ks
šľahačková smotana
1
téglik
kyslá smotana
1
ks
želatína
trochu
granko
postup
1.
Rozpustíme čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli. V miske zmiešame všetky sypké suroviny a do toho vmiešame čokoládovú zmes. Vajcia a všetko poriadne zmiešame dokopy. Plech vystelieme papierom na pečenie, a zmes vylejeme na neho. Pečieme pri 180 stupňov asi 20 min. (PLECH je menší, kto chce na väčší plech, treba zdvojnásobiť dávky).
2.
Jahody vymixujeme bez šťavy v mixéri do hladka. Zmiešame tvaroh, kyslú smotanu a vyšľahanú jednu šľahačku, dochutíme cukrom. Jahodovú zmes pridáme do tvarohovej. Želatínu pripravíme podľa návodu a zmiešame s plnkou. Necháme chvíľu odpočinúť v chladničke.
3.
Upečené cesto pokropíme šťavou z jahôd. Na to navrstvíme plnku, urovnáme. Vyšľaháme druhú šľahačku, natrieme na plnku. Vrch posypeme grankom.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
smuuk043
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.