Čučoriedkový koláč
Čučoriedkový koláč
Zdroj: torticka2
ingrediencie
Cesto
600
g
polohrubá múka
200
g
cukor
1
ks
citrón
1
PL
škorica
300
g
maslo
Poleva
250
ml
smotana
3
ks
žĺtok
2
PL
med
1
PL
škrobová múčka
500
g
čučoriedka
postup
1.
Do misy nasypeme múku a k nej pridáme cukor, kôru z citróna a škoricu. Pridáme maslo, ktoré sme pred tým nechali rozpustiť a rukami vypracujeme mrvenicu. Plech vystelieme papierom na pečenie a rúru vyhrejeme na 170 stupňov. Polovicu mrvenice dáme na plech, rukou vytvarujem tenkú vrstvu. Asi 15 minút predpečieme, vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
2.
Medzi tým ušľaháme smotanu, postupne pridávame žĺtky, med a škrobovú múčku. Žĺtkovú šľahačku pomocou lyžice rozprestrieme na rozdrobený základ. Čučoriedky prepláchneme vodou, necháme odkvapkať a rozvrstvíme na šľahačku. Napokon posypeme mrvenicou, ktorá ostala a v rúre pečieme asi 30 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.