Kuracie rizoto
Kuracie rizoto
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
150
g
zelenina
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
200
g
ryža
soľ
400
g
hrášok
postup
1.
Kožu z kuracích stehien stiahneme, mäso vykostíme, umyjeme spolu so 150 g očistenej a umytej zeleniny pokrájanej nadrobno opražíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme celú menšiu očistenú a umytú cibuľu, zalejeme vodou alebo vývarom z kostí, osolíme, prikryjeme a uvaríme do mäkka.
2.
Keď sa voda vyparí, pridáme 150 až 200 g prebratej umytej ryže, zalejeme dvojnásobným množstvom vody, trocha osolíme, prikryjeme a v teplej rúre udusíme. Pred podávaním vyberieme cibuľu a vidličkou primiešame konzervovaný alebo čerstvý uvarený hrášok.
Podobné recepty
Podobné články
Nikdy ich nejedzte surové. Škodlivé môžu byť nielen zemiaky!
Máte radi čerstvé ovocie a zeleninu? Veľmi dobre, sú mimoriadne cennou súčasťou našej stravy. A hoci ich...
Zelenina, ktorá ničí pečeň. Odstráňte ju raz a navždy
Pečeň, podobne ako všetky naše orgány, pracuje nepretržite. Bohužiaľ, je náchylná na rôzne komplikácie...
Zelenina, ktorá ničí kĺby. Čomu je lepšie sa vyhnúť?
Zdravie kĺbov by nás malo veľmi zaujímať, pretože problémy s kĺbmi nám môžu brániť v každodenných...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Hrášok v kuchyni a jeho početné výhody: Jedzte ho takto a kalórií sa báť nemusíte!
Jednou z prvých úrod v našich končinách je hrášok. Táto rastlinka s dlhou tradíciou je u nás...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.