Kyslá fazuľová polievka s cestovinou
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
suchá fazuľa
1,5
litre
voda
40
g
tuk
40
g
hladká múka
podľa chuti
soľ,mleté čierne korenie,cesnak,ocot
CESTÍČKO
30
g
maslo
1
ks
vajce
50
g
krupica
postup
1.
Deň vopred namočenú fazuľu dáme variť vo vode,v ktorej bola namočená,do mäkka.Uvarenú scedíme a pretrieme.Z tuku,múky urobíme zápražku,pridáme ju do vody,v ktorej sa varila fazuľa,osolíme,povaríme.
2.
Potom postupne pridávame pretretú fazuľu a dôkladne rozmiešame dohladka.Polievku ochutíme mletým čiernym korením,rozotretým cesnakom a trochou octu.Z masla,vajca a krupice vymiešame cestíčko, z ktorého hádžeme z lopárika do vriacej vody malé halušky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.