Kuracia polievka s hubami
8
porcií
stredná
náročnosť
ingrediencie
800
g
kuracej drobkovej zmesi
0,3
dkg
koreňová zelenina
1
ks
cibuľa
hrstí
sušené huby
1
KL
mletá červená sladká paprika
hrstí
petržlenová vňať
1
PL
maslo
podľa chuti
soľ
postup
1.
Sušené huby si vopred namočíme.Očistené a umyté kuracie drobky vložíme do nádoby,osolíme a privedieme do do varu.Potom znížime príkon.Varíme asi 40 minút.Uvarené mäso vyberieme,vývar scedíme a zahustíme maslovou zápražkou.
2.
K vývaru prilejeme studenú vodu a privedieme do varu.Na panvici rozohrejeme maslo,pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu,cibuľu a odkvapkané huby.Zmes okoreníme sladkou paprikou,pomiešame a krátko podusíme. Všetko vložíme do zahusteného vývaru.Nakoniec vložíme nakrájané kuracie drobky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.