Kôprová polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
litre
voda
500
g
hovädzie mäso
1
ks
kyslá smotana
3
PL
hladká múka
trochu
citrónová šťava
trochu
cukor
trochu
soľ
trochu
kôpor
5
ks
vajce
postup
1.
Do vriacej osolenej vody vložíme umyté hovädzie mäso a uvaríme domäkka.
2.
Z pripraveného vývaru vyberieme mäso, zahustíme ho kyslou smotanou zmiešanou s múkou a privedieme do varu.
3.
Umytý kôpor nasekáme najemno. Vajcia uvaríme natvrdo. Polievku necháme čiastočne vychladnúť a ochutíme ju citrónovou šťavou, cukrom, soľou a kôprom. Ochutenú polievku prehrejeme a pred podávaním ju doplníme rozpoleným uvareným vajcom.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.