Pridať recept

Kura na indický spôsob

ingrediencie

1 ks
kura
2 ks
cibuľa
6 strúčikov
cesnaku
6 ks
klinčeky
1/2 ČL
šalvia
3 ks
paradajka
1/2 ČL
mletý muškátový oriešok
1/2 ČL
mletá škorica
1/2 ČL
nové korenie
6 ks
celé čierne korenie
1 ČL
kari
150 g
maslo
1 ks
jogurt
1 šálka
voda
trochu
soľ

postup

1.
Vypitvané a očistené kura rozdelíme na malé porcie, posolíme a na rozpustenom masle opečieme. Potom porcie vyberieme a do masla vložíme posekanú cibuľu a posekaný cesnak.
 
2.
Keď začne cibuľa ružovieť, pridáme pokrájané paradajky a asi o 5 vmiešame jogurt. Zmiernime oheň a dobre všetko premiešame.
3.
Pridáme porcie kuraťa a podlejeme vodou.
4.
Vysypeme korenie s muškátovým orechom a prikryté ďalej dusíme. Podávame s ryžou
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať