Pridať recept

FOTORECEPT: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka

Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica

ingrediencie

Cesto

30 dkg
múka špaldová
10 dkg
cukor
1 PL
rum
2 ks
vajce
1 KL
sóda bikarbóna
50 g
palmarín
1 PL
med

Krém

1 liter
sójové mlieko
2 balíčky
Zlatý klas
1 balíček
vanilkový cukor
3 PL
múka špaldová
15 dkg
práškový cukor
3 ks
žĺtok
1 ks
palmarín

Šľahačka

500 ml
šľahačková smotana
2 balíčky
stužovač šľahačky

postup

1.
Všetky suroviny na cesto si dáme do misy a vypracujeme tuhé cesto.
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
 
2.
Potom cesto rozdelíme na dve polovičky a z každého vyvaľkáme plát.
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
3.
Plát uložíme na maslom vymastený plech (na opačnú stranu - je to kvôli tomu, aby sa nám cesto ľahšie dávalo dole a aby sme videli, či sú obe cestá vyvaľkané na rovnakú hrúbku).
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
4.
Pečieme pri 200 stupňoch 5 minút (nie viac, lebo cesto bude tvrdé).
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
5.
Urobíme si krém: Z mlieka, Zlatých klasov, múky, žĺtkov a cukru uvaríme hustý krém, ktorý premiestnime do misy a dáme vychladnúť.
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
6.
Vychladnutý krém vymiešame s palamrínom (nezabudnime palmarín vybrať z chladničky aspoň pol hodiny pred šľahaním).
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
7.
Potom si vyšľaháme šľahačkovú smotanu (pridáme 2 balíčky stužovača)
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
8.
Na spodok si dáme jeden medový plát a natrieme krém. Potom natrieme vyšľahanú šľahačku a na koniec priložíme druhý medový plát.
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
9.
Môžeme krémeš posypať práškovým cukrom.
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
10.
Medový krémeš dáme do chladničky (najlepšie na 24 hodín). Dobrú chuť!
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Fotorecept: Špaldový medový krémeš zo sójového mlieka
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Martin.Stipala
15.9.2013 15:31 | |
+1 -0
Ďakujem za odpoveď!
Martin.Stipala
15.9.2013 14:57 | |
+2 -0
chcem sa opytat, ze ci sa to potom dobre kraja, ten krem sa nevytlaca do bokov?
Anonymný nick
15.9.2013 15:11 | |
+0 -0
Dobrý deň, krém sa nevytláča. Ak cesto budete piecť krátko (max.5 minút), krásne potom zmäkne na kréme.
Martin.Stipala
15.9.2013 15:34 | |
+0 -0
Ďakujem!
Anonymný nick
26.8.2013 13:13 | |
+3 -1
vyborny! :O
Podobné články
Juhoslovanský krémeš
Juhoslovanský krémeš: Dokonalé splynutie orechového cesta a pudingového krému
Krémeše existujú v rôznych podobách. Tento je skutočne krásny a navyše v sebe ukrýva delikátny orechový korpus.
Fantastické medové rezy
Vianočná bleskovka, žiadne vaľkanie! Tento recept na medový krémeš priniesla kamarátka z Maďarska a nemá chybu!
Prinášame tradičný recept na medový krémeš priamo od našich južných susedov. Výborný koláč, ktorý...
Jablkovo-orechový krémeš z lístkového cesta
Ohromný jablkovo-orechový krémeš z lístkového cesta, oveľa lepší ako klasický! VIDEORECEPT
Výborný jablkovo-orechový krémeš, ktorý schová do vrecka aj ten tradičný.
TOP 10 krémových zákuskov
TOP 10 krémových zákuskov (nielen) na blížiace sa sviatky
Vybrali sme desať najlepších dezertov za posledný mesiac, ktoré vás celkom určite inšpirujú a nadchnú.
11 receptov na KRÁĽOVSKÉ vianočné zákusky, úžasne krémové a extra šťavnaté!
11 receptov na KRÁĽOVSKÉ vianočné zákusky, úžasne krémové a extra šťavnaté!
Tieto klasiky prosto patria k Vianociam. Tu nájdete podrobné recepty na neodolateľné sviatočné zákusky.