Slivkové knedličky
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
polohrubá múka
600
g
uvarené zemiaky v šupke
300
g
slivky
3
ks
vajce
soľ
maslo
práškový cukor na posypanie
postup
1.
Ošúpeme zemiaky, necháme ich vychladnúť a potom ich postrúhame. Následne pridáme preosiatu múku, vajcia, štipku soli a vypracujeme tuhšie cesto.
2.
Cesto rozdelíme na kúsky, ktoré vyformujeme na placky a do stredu každej zabalíme po jednej vykôstkovanej slivke a vyformujeme ich do guľky. V posolenej vode povaríme knedličky približne 10 minút. Servírujeme ich posypané práškovým cukrom a poliate maslom. Tiež ich môžeme posypať makom alebo tvarohom, podľa chuti.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.