Pridať recept

Jarná zeleninová polievka

ingrediencie

2 ks
karfiol
200 g
zelený hrášok
2 ks
mrkva
1 ks
petržlen
1 ks
kaleráb
olej
1 ks
cibuľa
soľ
petržlenová vňať

postup

1.
Karfioly rozoberieme na ružičky, mrkvu, petržlen a kaleráb očistíme a pokrájame. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme karfiol, zelený hrášok, mrkvu, petržlen a kaleráb, prikryjeme a dusíme 15 minút.
 
2.
Zalejeme vodou alebo jemným mäsovým vývarom, osolíme a uvaríme do mäkka. Nakoniec ozdobíme petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
3.
Aby mala polievka čo najkrajšiu vôňu a najlepšiu chuť, mali by sme ju pripraviť z mladej a čerstvej zeleniny.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Osmina200
24.2.2021 10:09 | |
+1 -0
Dakujem pekne za recept, vyskusam ho.
Podobné články
Karfiolová polievka s jarnou zeleninou
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná a nahradí aj hlavný chod!
Bohatá, sýta a mimoriadne chutná farmárska polievka pripravená podľa receptu zo starej kuchárskej knižky...
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Zelený hrášok obsahuje množstvo minerálov a vitamínov, ktoré prospejú nášmu telu vo viacerých smeroch.
Hrášok v kuchyni a jeho početné výhody: Jedzte ho takto a kalórií sa báť nemusíte!
Jednou z prvých úrod v našich končinách je hrášok. Táto rastlinka s dlhou tradíciou je u nás...