Jahňací guláš s paprikou
Jahňací guláš s paprikou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
zelená paprika
500
g
jahňacie pliecko
1
ks
červená paprika
3
PL
olej
4
strúčiky
cesnaku
4
ks
cibuľa
1
ks
feferónka
1
PL
kečup
1
PL
hladká múka
mletá červená sladká paprika
soľ
postup
1.
Tuku zbavené a odblanené mäso pokrájame na kocky a opražíme ho na oleji. Následne dáme pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak, opražíme a na chvíľu odstavíme. Pridáme mletú papriku, dobre premiešame a osolíme a pridáme kečup, podlejeme a pomaly podusíme pol hodinu.
2.
Necháme odpariť šťavu, potom poprášime múkou, premiešame a budeme dusiť približne pol hodinu takmer domäkka. Na záver pridáme feferónku bez semien, pokrájané paradajky a podusíme. Keď je guláš hotový ozdobíme ho surovou cibuľou, ktorú pokrájame na kolieska a čerstvou paprikou. Servírujeme s chlebom.
Podobné recepty
Podobné články
Pripravte si domáci kečup z čerstvých paradajok: Bez konzervantov, s minimom soli a cukru
Každý, kto ochutnal domáce produkty z vlastnoručne dopestovaných alebo farmárskych paradajok vie, že ich chuť...
Poctivé domáce lečo z voňavej zeleniny + TRADIČNÝ a rokmi overený recept
Keď sa povie leto v pohári mnohí z nás si predstavia práve lečo.
Ako pripraviť najlepšiu plnenú papriku
Najchutnejšia paprika je tá plnená. A tá úplne najlepšia sa pripravuje v slovenských kuchyniach na maďarských základoch.
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.