Pridať recept

FOTORECEPT: Pečená krkovička s volským okom

Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

1 kg
bravčová krkovička (bez kosti)
3 ks
cibuľa
1 PL
olej
2 strúčiky
cesnaku
soľ
mleté čierne korenie

Príloha

1/2 kg
hranolky
2 ks
vajce

postup

1.
Mäso porežeme na kúsky (ako na rezne), hrubšie naklepeme, tenšie nemusíme. Mäsko osolíme a okoreníme.
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Zdroj: ivet_hrabovska
 
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Na panvici popražíme cibuľu a pridáme mäsko, ktoré krátko - asi 2 minúty opečieme z oboch strán a ukladáme na plech, v ktorom sa bude piecť v rúre. Na plech môžeme dať opäť cibuľu (nebojte sa dať veľa, spolu s mäsom to bude chutne prepečené). Pečieme približne 30 minút na 220 stupňov, kým bude mäsko mäkké.
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Fotorecept: Pečená krkovička s volským okom
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Krkovička na nedeľu 5x inak
Nedeľná krkovička na 5 spôsobov
Rozmýšľate, čo urobiť s pekným rezom krkovičky?
Viete správne pripravovať mäso? Odteraz už nič nepokazíte, zapamätajte si tieto tipy a vyhnite sa najčastejšej chybe
Viete správne pripravovať mäso? Odteraz už nič nepokazíte, zapamätajte si tieto tipy a vyhnite sa najčastejšej chybe
Dusené, pečené, grilované či vyprážané? Ako na jednotlivé druhy prípravy mäsa?
Vepřo knedlo zelo
Ako pripraviť tradičné Vepřo-knedlo-zelo
Česká klasika, ktorú milujeme aj my na Slovensku.
Pečená krkovička na víne
Šťavnatá porcia pre labužníkov: Bravčová krkovička na víne
Výborný recept na bravčovú krkovičku na víne.