Hovädzí vývar s rezancami
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
750
g
hovädzie mäso
50
g
kosť
100
g
hovädzia pečeň
100
g
koreňová zelenina
1
ks
cibuľa
podľa chuti
soľ, niekoľko zrniek čierneho korenia
postup
1.
Hovädzie kosti očistíme, vložíme do studenej osolenej vody, pridáme umyté mäso a varíme asi 1 hodinu.
2.
Po hodinovom varení pridáme pečeň, cibuľu, koreňovú zeleninu pokrájanú nahrubo, osolíme, okoreníme a varíme asi 1,5 hodiny. Uvarenú polievku precedíme a podávame s rezancami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.