Jablkovo - kokosový koláč
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto
400
g
polohrubá múka
2
ks
vajcia
1
ks
smetol
1
ks
vanilkový cukor Dr Oetker
1/2
ks
Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
2
PL
práškový cukor
2
PL
kakao
džem na potretie
Plnka
250
g
kokos
200
g
cukor
1
PL
hrubá múka
4
ks
vaječný bielok
1
kg
jablká
2
ks
škoricový cukor dr oetker
Poleva
4
ks
vaječný žĺtok
200
g
práškový cukor
postup
1.
Všetky suroviny na cesto (okrem kakaa) si zmiešame a rukami vypracujeme. Cesto rozdelíme na polovicu a do jednej polovice zapracujeme kakao. Kakaové cesto si rozvaľkáme a dáme na plech. Potrieme džemom.
2.
Bielka vyšľaháme s cukrom. Pridáme kokos a lyžicu hrubej múky. Kokosovú zmes natrieme na cesto s džemom.
3.
Jablká nastrúhame a spolu so škoricovým cukrom podusíme. Ak sú jablka kyslejšie, pridáme ešte cukor. Vychladenú jablkovú zmes natrieme na kokosovú plnku.
4.
Zvyšné cesto rozvaľkáme a dáme na jablká. Dáme piecť do rúry na 180 stupňov na 20-25 minút.
5.
Po upečení potrieme koláč žĺtkovou polevou, ktorú si pripravíme vymiešaním cukru a žĺtkov. Ak je poleva veľmi hustá, pridáme lyžicu teplej vody. Koláč necháme stuhnúť.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
helkahelenka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.