Polievka z hovädzieho srdca
Polievka z hovädzieho srdca
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
600
g
hovädzie srdce
80
g
koreňová zelenina
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
trochu
celé čierne korenie
podľa chuti
soľ
podľa chuti
voda
postup
1.
Umyté srdce dáme variť do studenej vody. Neskôr pridáme očistenú zeleninu, 3-5 zrniek čierneho korenia, soľ a pomaly varíme.
2.
Uvarenú polievku precedíme a zavaríme do nej závarku alebo pridáme vložku.
3.
Uvarené srdce podávame s rajčiakovou, kôprovou alebo cibuľovou omáčkou.
Podobné recepty
Podobné články
Vývar je veľmi zdravý, ale niektorí ľudia by ho nemali konzumovať - ktorí a prečo?
Zahreje vás, zasýti, zlepší vašu imunitu a pomôže v boji proti infekciám. Vývar sa nie nadarmo nazýva...
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.